No dia 23 de novembro, Rancilio Specialty e The Barista League fazem a sua estreia na vibrante e pitoresca Sydney, hospedando uma empolgante rodada de desafios de café como parte da segunda etapa do Asian & Oceania Tour.
Para o desafio de 15 minutos da competição, 20 baristas qualificados apresentarão o seu artesanato utilizando a Rancilio Specialty RS1, o patrocinador oficial do evento. Equipado com tecnologia de perfis de temperatura avançada, a RS1 permite aos baristas controlar finamente as temperaturas de extração, materializando os sabores únicos de cada café. A sua alavanca de vapor variável e ecrã tátil digital fornecem precisão sobre a textura do leite e a infusão, perfeitas para ajustes rápidos durante esta intensa competição.
Um painel de juízes respeitados – Aum Phithakphon, Dan Yee, Paul Lee, Charles Babinski, Young Baek e Jibbi Little – avaliará o domínio do café e as habilidades de serviço de cada equipe, à medida que enfrentam testes únicos e até servem dois convidados misteriosos.
Os participantes podem esperar por música ao vivo, comida fantástica e seleções de amostragem de algumas das melhores torradeiras locais de Sydney, tornando este um evento inesquecível para amantes de café e profissionais da indústria.
Bilhetes disponíveis em tickettailor.com
The Barista League Sidney
23 de novembro de 2024
A partir das 18:00
Mecca Coffee Roasters
26 Bourke Rd Alexandria
2015, NSW, Australia
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@ranciliospecialty #ranciliospecialty
Descubra a Rancilio Specialty RS1
