A Rancilio Specialty tem o prazer de anunciar o seu patrocínio à primeira Meinl Barista Cup, um evento de prestígio organizado por Julius Meinl, um dos mais antigos torrefatores de café do mundo e uma marca de cafetaria de Viena.
De abril a julho de 2024, a competição decorrerá em 14 países, situados na Europa, Ásia e América. Cada país organizará o seu próprio concurso nacional e os vencedores competirão na Grande Final, que terá lugar na sede da Julius Meinl em Viena, a 19 de setembro.
Os baristas concorrentes mostrarão as suas capacidades utilizando a máquina de café expresso profissional RS1 certificada pela SCA, proporcionando-lhes assim uma ferramenta única para elevar os aromas de cada chávena de café. Com a tecnologia RS1 Advanced Temperature Profiling, os baristas podem desvendar os sabores intrincados e as notas distintas dos cafés de origem única ou das misturas, assegurando uma experiência sensorial verdadeiramente excecional.
“Estamos entusiasmados por colaborar com as principais marcas do sector como parte do nosso compromisso contínuo com a inovação. Adotar a tecnologia mais recente é essencial para servir experiências de café de primeira qualidade”. – afirma Angelika Galas, Diretora da Academia Global do Julius Meinl Coffee Group – “Ao fornecermos aos nossos baristas as melhores ferramentas e equipamentos, podemos capacitá-los para oferecerem excelência em cada chávena.”
Na Grande Final, o barista com a maior pontuação em cada categoria – Espresso, Cappuccino e Bebida de Assinatura – ganhará a prestigiosa oportunidade de embarcar numa viagem exclusiva às Honduras, onde descobrirá a vibrante cultura do café e aprenderá sobre práticas sustentáveis de cultivo de café.
Para mais informações sobre o evento
Descubra Rancilio Specialty RS1
