No coração do vibrante setor do café da Venezuela, o Concurso Nacional de Baristas destaca-se como um dos eventos mais importantes da indústria do café do país. Este evento celebra a produção, o comércio e a degustação de café de alta qualidade e acolhe uma animada competição entre baristas talentosos.
A Rancilio Specialty RS1 é o patrocinador oficial deste prestigiado evento. Esta máquina de café multi-caldeira de vanguarda, equipada com a tecnologia Advanced Temperature Profiling, permite aos baristas extrair os sabores intrínsecos de cada café de origem única ou mistura. Ao controlar cuidadosamente a temperatura e outras variáveis, a RS1 garante que cada chávena produzida é uma obra-prima de sabor e precisão.
As meias-finais e a final do Concurso Nacional de Baristas da Venezuela têm lugar no “Caracas Quiere Café” de 29 de setembro a 1 de outubro. Os 12 apaixonados concorrentes terão apenas 15 minutos para se apresentarem perante um distinto painel de jurados, incluindo quatro jurados sensoriais, um jurado técnico e o jurado principal.
O vencedor irá representar a Venezuela pela primeira vez no Campeonato Mundial de Baristas da SCA em 2024, que terá lugar em Busan, na Coreia, no próximo mês de maio.
Concurso Nacional de Baristas da Venezuela
De 29 de setembro a 1 de outubro
- La Guairita, Caracas 1061
Miranda, Venezuela
