Um novo encontro aguarda todos os entusiastas do café expresso italiano a 4 de agosto de 2023, em Tóquio, no Japão. A Rancilio Specialty RS1 irá juntar-se à Rancilio Grindtec Kryo como patrocinadores oficiais da sexta edição japonesa do Espresso Italiano Champion.
Organizado pelo Instituto do Café Expresso Italiano (IEI) em colaboração técnica com o Instituto Internacional de Provadores de Café (IIAC), o evento contará com treze baristas profissionais que competirão para obter o prestigioso título de melhor especialista em café expresso italiano no Japão.
Em apenas onze minutos, os concorrentes terão de mostrar as suas capacidades utilizando a tecnologia de extração da RS1 e a precisão de moagem da Kryo para criar quatro expressos e quatro cappuccinos que reflitam a tradição italiana de longa data.
A vitória dará ao campeão a possibilidade de participar na final internacional, que se realizará em outubro de 2023, na cidade anfitriã de Milão. Em jogo estará também uma Rancilio Silvia, a máquina espresso concebida especificamente para a utilização doméstica.
Espresso Italiano Champion Japan 2023
4 de agosto de 2023
das 10h00 às 16h30
Tokyo Big Sight East Halls
3 Chome-11-1 Ariake, Koto City
Tóquio 135-0063, Japão
Descubra Rancilio Specialty RS1
