30.000 pessoas estão prontas a encher as ruas da Brick Lane para a nova edição do Festival do Café de Londres, que terá lugar no edifício da Old Truman Brewery, em Londres, de 31 de março a 3 de abril de 2022. Rancilio Specialty regressa ao Festival com duas RS1, uma preta e uma branca, para apresentar ao público londrino a nova tecnologia que ajuda os baristas a controlar as fases de pré-infusão e pós-infusão. Juntamente com a RS1, o público poderá descobrir os novos moinhos Kryo Evo on-demand da linha Rancilio Grindtec. Além das novas cores padrão para todos os modelos Silvia – aço inoxidável, preto, branco – a novidade altamente antecipada da linha Casa Rancilio é Silvia Pro X, que chega ao mercado com um novo portafiltro, manómetro e infusão suave. Esta edição do Festival marcará um ponto de viragem radical para o Rancilio Group porque, pela primeira vez, duas máquinas de café super-automáticas da marca Egro estarão também em exposição: Next, na versão Pure Coffee com lança de vapor automática iSteam, e Touch Coffee, para preparação de café de filtro. Chegar ao templo do Specialty Coffee com máquinas de café super-automáticas é uma escolha corajosa, suportada por um desejo de mostrar ao público os resultados extraordinários, em termos de qualidade de extração, que podem ser obtidos ao trabalhar com uma máquina super-automática. Será um desafio no festival, mais um motivo para participar, um ponto de partida para discutir novas tendências de mercado e imaginar em conjunto o futuro de toda a indústria do café.
Este ano, o London Coffee Festival irá promover o “Coffee Awards”, um concurso online aberto a todos. A Rancilio é uma das marcas nomeadas na categoria de “Melhor máquina de café tradicional completa”, Rancilio Silvia está nomeada na categoria de “Melhor máquina de café doméstica completa” e Egro na categoria de “Melhor máquina de café totalmente automática”.
London Coffee Festival
de 31 de março a 3 de abril de 2022
Old Truman Brewery
Brick Lane, Londres
Rancilio Group
Stand G02
