De 1 a 3 de novembro regressa o Trismoka Challenge, a competição que celebra a arte italiana do café, sediada na Fiera Campionaria em Bérgamo. A Rancilio Classe 11 acompanhará os 12 concorrentes enquanto competem “a golpe de expresso” perante um júri composto por jornalistas e bloguistas culinários.
Renomada por seu design inspirado no mundo do automóvel e os seus altos padrões de tecnologias de extração, a máquina de espresso Rancilio Classe 11 fornecerá aos concorrentes o controlo total sobre o processo de extração de café. Graças à sua interface intuitiva e numerosas opções personalizáveis, os participantes se poderão concentrar na qualidade do produto final, expressando a sua criatividade e habilidades técnicas ao máximo.
“O apoio ao Trismoka Challenge é uma fonte de orgulho para nós, pois representa um destaque importante para promover talento e inovação no mundo do café italiano”, diz Luca Creti, diretor de vendas italiano do Grupo Rancilio. “Estamos felizes em contribuir para melhorar o profissionalismo dos participantes, dando-lhes a oportunidade de competir em um ambiente de prestígio.”
Por ocasião da sua 18a edição, o Trismoka Challenge regressa às suas raízes, envolvendo estudantes e baristas profissionais em um intercâmbio de gerações que promete ser educativo e cheio de surpresas. Concorrentes qualificados e cuidadosamente selecionados, juntamente com um júri excecional, garantirão um show de nível superior.
Trismoka Challenge
De 1 a 3 de novembro
Fiera Campionaria Bergamo
Via Lunga
24125 Bergamo BG, Italy
Descubra a Rancilio Classe 11
