De 16 a 18 de setembro, os líderes do setor reunir-se-ão em Innsbruck para explorar o futuro da hotelaria. Com foco na inovação, sustentabilidade e transformação digital, a FAFGA promete ser um centro de inspiração e networking.
Neste prestigiado evento, a Rancilio Specialty RS1 brilhará no Campeonato de Baristas e no Campeonato Latte Art de 2024, mostrando o melhor da tecnologia do café expresso. Equipada com o Advanced Temperature Profiling, a RS1 permitirá aos baristas libertarem todo o potencial de sabor de cada café.
No Campeonato de Baristas, os concorrentes prepararão 12 bebidas – café expresso, bebida com leite e bebida de assinatura – para um painel de juízes sensoriais e técnicos. A tecnologia de ponta da RS1 proporciona um controlo sem paralelo sobre a doçura, a acidez e a consistência do café expresso.
Para o Campeonato de Latte Art, a alavanca de vapor variável da RS1 será crucial, permitindo que os concorrentes se destaquem na sua apresentação artística e técnica com bebidas à base de leite. Ambos os eventos desafiarão os baristas na sua precisão, criatividade e mestria.
Os participantes na FAFGA 2024 podem descobrir as últimas tendências, assistir a demonstrações ao vivo e interagir com especialistas internacionais no programa FAFGA FUTURE FEAST, tudo isto tendo como pano de fundo a região turística mais forte da Áustria.
FAFGA Innsbruck
De 16 a 18 de setembro
Messe Innsbruck
Ing.-Etzel-Straße 31
6020 Innsbruck, Áustria
Descubra a Rancilio Specialty RS1
