従来のエスプレッソマシン

Classe 11 USB Xcelsius

自動ドージング (USB) と Xcelsius の温度プロファイリング技術が搭載された背の高い 2、3、または 4 グループから選べるマルチボイラーエスプレッソマシン。

Groupheads
バージョン 自動
バージョン 自動
バージョン 自動
  • ブラック
  • フローズンブロンズ
  • ホワイトパール

技術的な仕様

  • 標準
  • オプション
寸法
  • 800 mm / 31.5 inch
  • 540 mm / 21.2 inch
  • 600 mm / 23.6 inch
  • 85 kg / 187.4 lb
  • あり
  • 80 mm / 3 inch
インターフェイスとオプション
  • グループヘッドディスプレイ
  • 5.7''
  • グループごと
抽出技術
  • Xcelsius の温度プロファイリング

    Xcelsius の温度プロファイリング技術により、抽出段階の水温を動的に調整することで、バリスタはあらゆるコーヒーの有機的な特性を最大限に引き出すことができるようになります。
    バリスタは、最大 5°C(9°F) まで温度を上げ下げすることで、エスプレッソの特性を調整し、カップの中の最終製品の品質を向上させることができます。
    各グループヘッドには、250W の内部発熱体を持つ 150ml のマイクロボイラーが装備されており、特殊な油圧システムとの組み合わせにより、瞬時に抽出温度を調整することが可能です。
    ランチリオの特許取得技術

  • マルチボイラーシステム

    独立した各グループにマイクロボイラーとヒーターが備わっています。マルチボイラーシステムは、水とグループ両方の温度を安定させるだけでなく、エスプレッソを抽出しながら同時にミルクをスチームする場合にもマシンの熱性能を向上させます。また、グループヘッドごとに異なる温度を設定することが可能です。

  • 真鍮
  • X-Tea

    バリスタは、水の量や温度レベルをインターフェイスでプログラムすることができます。
    ランチリオの特許取得技術

  • 熱湯ノズル
スチーム
  • C-lever

    C-lever スチームバルブは、ノブをわずか 25°回転させて操作します。上方向に回すと、バルブは開いたままになります。下方向に回すとバルブが開き、離すと自動的に閉じる仕組みになっています。

  • iSteam

    自動スチームノズル「iSteam」には 2 つのボタンがあり、その両方に以下の機能をプログラムすることができます:ミルクを温めて泡立てる「カプチーノ」と、温めるだけの「ラテ」。
    ランチリオの特許取得技術

  • クールタッチスチームノズル

    人間工学に基づいたクールタッチスチームノズルで、あらゆる点で安全に作業できます。

出力
  • 220-240 V (3N), 50-60 Hz 4950-6650 W 380-415 V (3N), 50-60 Hz 4950-6650 W
  • 固定式水栓
油圧回路
  • 11 liter
  • 2 x 150 ml
デザイン
  • LED ライト
    White LED lights positioned under the group heads provide excellent illumination for the work area.
  • RGB ライト

    美しいRGBライトはさまざまな輝度および色にカスタマイズできます(Classe 20のみ)。グループカバー上(Classe 11、Classe 7 USB)とコントロールパネルの上(Classe 9)の機能的なRGBライトは、オペレーターがマシンのさまざまな状態を一目で確認するのに役立ちます。

  • 人間工学に基づいたポルタフィルター

    The chrome-plated brass portafilter, with an ergonomic handle designed to balance the weight, holds coffee filters up to a capacity of 21 g, ensures stability when pressing, and eases wrist movements for the barista. The portafilter handles may be personalized.

グリーン
  • ABM

    ABMは、激しい使用環境下でマシンのパフォーマンスを向上させるために開発された専用ソフトウェアです。エスプレッソの抽出、水の供給、ミルクのスチームを同時に行う際、ABM はあらかじめ設定した圧力以下にならないようにヒーターが作動し、温度の低下を防ぎ、安定した加熱レベルを確保します。
    ボイラー圧力の制御は、複数のグループヘッドを集中的に同時使用する場合に合わせて最適化されています。そのような場合、ABMは圧力最小値0.5 bar未満にならないよう、ボイラー圧力が適切なレベルに戻るまで水の供給を停止します。
    また、ABMではマシンの消費電力を制御することができ、電力供給量が少ない場合には通常の2/3に減らすことができます。
    iSteamノズル搭載のエスプレッソマシンでは、ABMはボイラーヒーターの出力を高めてスチーム抽出能力も上げることにより、さらに加熱し、ミルクを泡立てる際の圧力低下を減らします。
    ランチリオの特許取得技術

  • エコモード

    ボイラー内のさまざまな水位を管理することにより、水とスチームの割合を最適化し最大限の省エネが可能です。
    使用頻度が低い場合は、ボイラーの水量が減り、スチームの割合が増えます。ボイラーの水を少なめにして使用すると理想的な温度にするためのエネルギー消費量を減らせます。同時に、ボイラー内のスチーム量が増え水分が減るため、スチームノズルの性能も向上します。

  • 自動オン/オフ機能

    マシンは、各曜日に対して自動オン/オフ設定(Classe 11、Classe 20)または自動起動時刻と動作継続時間の設定(Classe 9、Classe 7)が可能です。

クリーニングとメンテナンス
  • Snap&Share

    Snap&Share は、QR コードリーダーアプリで、エスプレッソマシンの技術設定の共有、メンテナンス作業の記録、消費量のモニター、保証を有効にするための新製品の登録などが可能です。

  • USB
  • クリーニングが簡単

    Easy Clean は、グループヘッドのクリーニングプロセスを管理しているので、クリーニングをすべて自動で行うことができます。バリスタはサイクルを開始するだけで、マシンが自動的にクリーニングとすすぎの作業を行います。
    すべてのモデル(ただしClasse 5ユニットをのぞく)で、Easy Cleanは、毎日アラーム(Classe 11モデルでは3つのアラーム)を設定してクリーニングサイクルの必要性を警告したり、クリーニングサイクルが発生した場合にマシンを任意にブロックしたり、実行されたすべてのクリーニングサイクルの履歴を表示したりすることもできます。もできます。

  • グリッドシステム
  • ハイドロハブ
追加オプション
  • Pods&Caps

    Pods&Capsキットにより、すべてのランチリオエスプレッソマシンをポッド式とカプセル式のコーヒーに使用できます (使用可能なシステムによります)。

  • カップウォーマー
  • 接続

    Connect は、ランチリオグループ によって開発されたパワフルな IoT ソリューションであり、1 台のコーヒーマシンまたはフリート全体から生成されるすべての価値関連データを収集し簡単に分析できます。ウィジェット、表、グラフを含むカスタマイズ可能なダッシュボードを介して、Connect はすぐに使用できるデジタルツールキットを提供し、主要なパフォーマンスパラメーターをリアルタイムで監視し、コーヒービジネス全体をサポートします。

寸法
  • 1040 mm / 40.9 inch
  • 540 mm / 21.2 inch
  • 600 mm / 23.6 inch
  • 100 kg / 220.5 lb
  • あり
  • 80 mm / 3 inch
インターフェイスとオプション
  • グループヘッドディスプレイ
  • 5.7''
  • グループごと
抽出技術
  • Xcelsius の温度プロファイリング

    Xcelsius の温度プロファイリング技術により、抽出段階の水温を動的に調整することで、バリスタはあらゆるコーヒーの有機的な特性を最大限に引き出すことができるようになります。
    バリスタは、最大 5°C(9°F) まで温度を上げ下げすることで、エスプレッソの特性を調整し、カップの中の最終製品の品質を向上させることができます。
    各グループヘッドには、250W の内部発熱体を持つ 150ml のマイクロボイラーが装備されており、特殊な油圧システムとの組み合わせにより、瞬時に抽出温度を調整することが可能です。
    ランチリオの特許取得技術

  • マルチボイラーシステム

    独立した各グループにマイクロボイラーとヒーターが備わっています。マルチボイラーシステムは、水とグループ両方の温度を安定させるだけでなく、エスプレッソを抽出しながら同時にミルクをスチームする場合にもマシンの熱性能を向上させます。また、グループヘッドごとに異なる温度を設定することが可能です。

  • 真鍮
  • X-Tea

    バリスタは、水の量や温度レベルをインターフェイスでプログラムすることができます。
    ランチリオの特許取得技術

  • 熱湯ノズル
スチーム
  • C-lever

    C-lever スチームバルブは、ノブをわずか 25°回転させて操作します。上方向に回すと、バルブは開いたままになります。下方向に回すとバルブが開き、離すと自動的に閉じる仕組みになっています。

  • iSteam

    自動スチームノズル「iSteam」には 2 つのボタンがあり、その両方に以下の機能をプログラムすることができます:ミルクを温めて泡立てる「カプチーノ」と、温めるだけの「ラテ」。
    ランチリオの特許取得技術

  • クールタッチスチームノズル

    人間工学に基づいたクールタッチスチームノズルで、あらゆる点で安全に作業できます。

出力
  • 220-240 V (3N), 50-60 Hz 6750-6840 W 380-415 V (3N), 50-60 Hz 6750-6840 W"
  • 固定式水栓
油圧回路
  • 16 liter
  • 3 x 150 ml
デザイン
  • LED ライト
    White LED lights positioned under the group heads provide excellent illumination for the work area.
  • RGB ライト

    美しいRGBライトはさまざまな輝度および色にカスタマイズできます(Classe 20のみ)。グループカバー上(Classe 11、Classe 7 USB)とコントロールパネルの上(Classe 9)の機能的なRGBライトは、オペレーターがマシンのさまざまな状態を一目で確認するのに役立ちます。

  • 人間工学に基づいたポルタフィルター

    The chrome-plated brass portafilter, with an ergonomic handle designed to balance the weight, holds coffee filters up to a capacity of 21 g, ensures stability when pressing, and eases wrist movements for the barista. The portafilter handles may be personalized.

グリーン
  • ABM

    ABMは、激しい使用環境下でマシンのパフォーマンスを向上させるために開発された専用ソフトウェアです。エスプレッソの抽出、水の供給、ミルクのスチームを同時に行う際、ABM はあらかじめ設定した圧力以下にならないようにヒーターが作動し、温度の低下を防ぎ、安定した加熱レベルを確保します。
    ボイラー圧力の制御は、複数のグループヘッドを集中的に同時使用する場合に合わせて最適化されています。そのような場合、ABMは圧力最小値0.5 bar未満にならないよう、ボイラー圧力が適切なレベルに戻るまで水の供給を停止します。
    また、ABMではマシンの消費電力を制御することができ、電力供給量が少ない場合には通常の2/3に減らすことができます。
    iSteamノズル搭載のエスプレッソマシンでは、ABMはボイラーヒーターの出力を高めてスチーム抽出能力も上げることにより、さらに加熱し、ミルクを泡立てる際の圧力低下を減らします。
    ランチリオの特許取得技術

  • エコモード

    ボイラー内のさまざまな水位を管理することにより、水とスチームの割合を最適化し最大限の省エネが可能です。
    使用頻度が低い場合は、ボイラーの水量が減り、スチームの割合が増えます。ボイラーの水を少なめにして使用すると理想的な温度にするためのエネルギー消費量を減らせます。同時に、ボイラー内のスチーム量が増え水分が減るため、スチームノズルの性能も向上します。

  • 自動オン/オフ機能

    マシンは、各曜日に対して自動オン/オフ設定(Classe 11、Classe 20)または自動起動時刻と動作継続時間の設定(Classe 9、Classe 7)が可能です。

クリーニングとメンテナンス
  • Snap&Share

    Snap&Share は、QR コードリーダーアプリで、エスプレッソマシンの技術設定の共有、メンテナンス作業の記録、消費量のモニター、保証を有効にするための新製品の登録などが可能です。

  • USB
  • クリーニングが簡単

    Easy Clean は、グループヘッドのクリーニングプロセスを管理しているので、クリーニングをすべて自動で行うことができます。バリスタはサイクルを開始するだけで、マシンが自動的にクリーニングとすすぎの作業を行います。
    すべてのモデル(ただしClasse 5ユニットをのぞく)で、Easy Cleanは、毎日アラーム(Classe 11モデルでは3つのアラーム)を設定してクリーニングサイクルの必要性を警告したり、クリーニングサイクルが発生した場合にマシンを任意にブロックしたり、実行されたすべてのクリーニングサイクルの履歴を表示したりすることもできます。もできます。

  • グリッドシステム
  • ハイドロハブ
追加オプション
  • Pods&Caps

    Pods&Capsキットにより、すべてのランチリオエスプレッソマシンをポッド式とカプセル式のコーヒーに使用できます (使用可能なシステムによります)。

  • カップウォーマー
  • 接続

    Connect は、ランチリオグループ によって開発されたパワフルな IoT ソリューションであり、1 台のコーヒーマシンまたはフリート全体から生成されるすべての価値関連データを収集し簡単に分析できます。ウィジェット、表、グラフを含むカスタマイズ可能なダッシュボードを介して、Connect はすぐに使用できるデジタルツールキットを提供し、主要なパフォーマンスパラメーターをリアルタイムで監視し、コーヒービジネス全体をサポートします。

寸法
  • 1280 mm / 50.4 inch
  • 540 mm / 21.2 inch
  • 600 mm / 23.6 inch
  • 115 kg / 253.5 lb
  • あり
  • 80 mm / 3 inch
インターフェイスとオプション
  • グループヘッドディスプレイ
  • 5.7''
  • グループごと
抽出技術
  • Xcelsius の温度プロファイリング

    Xcelsius の温度プロファイリング技術により、抽出段階の水温を動的に調整することで、バリスタはあらゆるコーヒーの有機的な特性を最大限に引き出すことができるようになります。
    バリスタは、最大 5°C(9°F) まで温度を上げ下げすることで、エスプレッソの特性を調整し、カップの中の最終製品の品質を向上させることができます。
    各グループヘッドには、250W の内部発熱体を持つ 150ml のマイクロボイラーが装備されており、特殊な油圧システムとの組み合わせにより、瞬時に抽出温度を調整することが可能です。
    ランチリオの特許取得技術

  • マルチボイラーシステム

    独立した各グループにマイクロボイラーとヒーターが備わっています。マルチボイラーシステムは、水とグループ両方の温度を安定させるだけでなく、エスプレッソを抽出しながら同時にミルクをスチームする場合にもマシンの熱性能を向上させます。また、グループヘッドごとに異なる温度を設定することが可能です。

  • 真鍮
  • X-Tea

    バリスタは、水の量や温度レベルをインターフェイスでプログラムすることができます。
    ランチリオの特許取得技術

  • 熱湯ノズル
スチーム
  • C-lever

    C-lever スチームバルブは、ノブをわずか 25°回転させて操作します。上方向に回すと、バルブは開いたままになります。下方向に回すとバルブが開き、離すと自動的に閉じる仕組みになっています。

  • iSteam

    自動スチームノズル「iSteam」には 2 つのボタンがあり、その両方に以下の機能をプログラムすることができます:ミルクを温めて泡立てる「カプチーノ」と、温めるだけの「ラテ」。
    ランチリオの特許取得技術

  • クールタッチスチームノズル

    人間工学に基づいたクールタッチスチームノズルで、あらゆる点で安全に作業できます。

カップウォーマー
  • Temperature sensor
出力
  • 220-240 V (3N), 50-60 Hz 6800-7200 W 380-415 V (3N), 50-60 Hz 6800-7200 W
  • 固定式水栓
油圧回路
  • 22 liter
  • 4 x 150 ml
デザイン
  • LED ライト
    White LED lights positioned under the group heads provide excellent illumination for the work area.
  • RGB ライト

    美しいRGBライトはさまざまな輝度および色にカスタマイズできます(Classe 20のみ)。グループカバー上(Classe 11、Classe 7 USB)とコントロールパネルの上(Classe 9)の機能的なRGBライトは、オペレーターがマシンのさまざまな状態を一目で確認するのに役立ちます。

  • 人間工学に基づいたポルタフィルター

    The chrome-plated brass portafilter, with an ergonomic handle designed to balance the weight, holds coffee filters up to a capacity of 21 g, ensures stability when pressing, and eases wrist movements for the barista. The portafilter handles may be personalized.

グリーン
  • ABM

    ABMは、激しい使用環境下でマシンのパフォーマンスを向上させるために開発された専用ソフトウェアです。エスプレッソの抽出、水の供給、ミルクのスチームを同時に行う際、ABM はあらかじめ設定した圧力以下にならないようにヒーターが作動し、温度の低下を防ぎ、安定した加熱レベルを確保します。
    ボイラー圧力の制御は、複数のグループヘッドを集中的に同時使用する場合に合わせて最適化されています。そのような場合、ABMは圧力最小値0.5 bar未満にならないよう、ボイラー圧力が適切なレベルに戻るまで水の供給を停止します。
    また、ABMではマシンの消費電力を制御することができ、電力供給量が少ない場合には通常の2/3に減らすことができます。
    iSteamノズル搭載のエスプレッソマシンでは、ABMはボイラーヒーターの出力を高めてスチーム抽出能力も上げることにより、さらに加熱し、ミルクを泡立てる際の圧力低下を減らします。
    ランチリオの特許取得技術

  • エコモード

    ボイラー内のさまざまな水位を管理することにより、水とスチームの割合を最適化し最大限の省エネが可能です。
    使用頻度が低い場合は、ボイラーの水量が減り、スチームの割合が増えます。ボイラーの水を少なめにして使用すると理想的な温度にするためのエネルギー消費量を減らせます。同時に、ボイラー内のスチーム量が増え水分が減るため、スチームノズルの性能も向上します。

  • 自動オン/オフ機能

    マシンは、各曜日に対して自動オン/オフ設定(Classe 11、Classe 20)または自動起動時刻と動作継続時間の設定(Classe 9、Classe 7)が可能です。

クリーニングとメンテナンス
  • Snap&Share

    Snap&Share は、QR コードリーダーアプリで、エスプレッソマシンの技術設定の共有、メンテナンス作業の記録、消費量のモニター、保証を有効にするための新製品の登録などが可能です。

  • USB
  • クリーニングが簡単

    Easy Clean は、グループヘッドのクリーニングプロセスを管理しているので、クリーニングをすべて自動で行うことができます。バリスタはサイクルを開始するだけで、マシンが自動的にクリーニングとすすぎの作業を行います。
    すべてのモデル(ただしClasse 5ユニットをのぞく)で、Easy Cleanは、毎日アラーム(Classe 11モデルでは3つのアラーム)を設定してクリーニングサイクルの必要性を警告したり、クリーニングサイクルが発生した場合にマシンを任意にブロックしたり、実行されたすべてのクリーニングサイクルの履歴を表示したりすることもできます。もできます。

  • グリッドシステム
  • ハイドロハブ
追加オプション
  • Pods&Caps

    Pods&Capsキットにより、すべてのランチリオエスプレッソマシンをポッド式とカプセル式のコーヒーに使用できます (使用可能なシステムによります)。

  • カップウォーマー
  • 接続

    Connect は、ランチリオグループ によって開発されたパワフルな IoT ソリューションであり、1 台のコーヒーマシンまたはフリート全体から生成されるすべての価値関連データを収集し簡単に分析できます。ウィジェット、表、グラフを含むカスタマイズ可能なダッシュボードを介して、Connect はすぐに使用できるデジタルツールキットを提供し、主要なパフォーマンスパラメーターをリアルタイムで監視し、コーヒービジネス全体をサポートします。

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