1月20日から24日まで、イタリアのリミニ・エキスポセンターで第45回ジェラート・ペストリー・ベーカリー・コーヒー国際見本市（SIGEP）が開催されます。ランチリオ・スペシャルティは、イタリア ラテアート チャンピオンシップ（CILA）およびイタリア コーヒー イン グッドスピリッツ チャンピオンシップ（CIGS）の公式スポンサーとして、コーヒー業界の若いプロフェッショナルをサポートいたします。
SCA（スペシャルティコーヒー協会）がスポンサーを務めるこの象徴的な競技会は、格調高きCoffee Arenaで同見本市期間中に開催され、イタリア代表として世界大会に出場する優勝者を決定するものです。競技参加者は、マルチボイラーコーヒーマシンRS1の先進テクノロジーを駆使して、イタリアチャンピオンの座を勝ち取ります。
コーヒーベース2種類、ミルクベース2種類、合計4種類の芸術的なドリンクを10分間で作らなければならないCILA競技者にとって、RS1の可変スチームレバーは不可欠なものとなることでしょう。
CIGS競技者は、アイリッシュコーヒー2種類と、ホットコーヒーまたはアイスコーヒーとスピリッツを使ったカクテル2種類を作るために、RS1のAdvanced Temperature Profilingテクノロジーを最大限に活用するチャンスが与えられます。
昨年は、155カ国からの約1,000社の出展者と20万人近いの来場者が参加したSIGEP見本市は、業界のプロフェッショナル達と出会い、最新のテクノロジー進化やトレンド情報を入手し、新たなビジネスチャンスを探る絶好の機会です。
2024年1月22日
CIGS – イタリア コーヒー イン グッドスピリッツ チャンピオンシップ
9:30 – 17:00 – Coffee Arena – パビリオンD1
2024年1月22～23日
CILA – イタリア ラテアート チャンピオンシップ
9:30 – 17:00 – Coffee Arena – パビリオンD1
SIGEP / ランチリオ・スペシャルティ
2024年1月20～24日
9:30～18:00
Coffee Arena – ホール D1
Rimini Expo Centre
Via Emilia, 155
47921 Rimini (RN), Italy
