ランチリオ・スペシャルティとバリスタリーグは、11月23日、活気に満ちた絵のように美しいシドニーでデビューを飾り、アジアツアー第2ステージの一環として、エキサイティングなコーヒー競技会を開催します。
本競技会の目玉である15分間ドリンクチャレンジでは、20人の熟練バリスタ達が、大会の公式スポンサーであるランチリオ・スペシャルティのRS1を使用して、それぞれの技を披露します。マルチボイラーとAdvanced Temperature Profilingテクノロジーを搭載したRS1は、バリスタが抽出温度を細かくコントロールし、あらゆるコーヒーから独特の風味を引き出すことを可能にします。可変スチームレバーとデジタルタッチスクリーンは、ミルクの質感や抽出の精度を高めてくれるため、この厳しい競技において素早く調整するのに最適です。
Aum Phithakphon、Dan Yee、Paul Lee、Charles Babinski、Young Baek、Jibbi Littleといった著名審査員団が、2人のミステリーゲストにサービスを提供しながら、類いなきテストに臨む各チームの、コーヒーの熟練度やサービススキルを評価します。
参加者は、ライブ音楽、素晴らしい食事、シドニー屈指の地元ロースターらによるセレクションの試飲を楽しむことができ、コーヒーファンにとっても業界関係者にとっても忘れられないイベントとなることでしょう。
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バリスタリーグ シドニー
2024年11月23日
午後6時から
Mecca Coffee Roasters
26 Bourke Rd Alexandria
2015 ニューサウスウェールズ、オーストラリア
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