9月29日から10月1日まで、バルセロナのラ・ファルガ・デ・ロスピタレットにてフォーラム・コーヒーフェスティバルが開催されます。
ランチリオ・グループのイベリアチームは、ランチリオの最新のイノベーションを紹介するこの展示会で、来場者の皆さまにお会いできることを楽しみにしています。同展示会では、エネルギー効率の高いコーヒーマシンである新製品Classe 5 Ecoと、Bond業務用グラインダーなどを紹介します。また、Egro Nextも展示され、コーヒー、ミルク、粉末ベースの幅広いドリンクを、最高品質で作ることができる全自動コーヒーマシンに興味のあるコーヒーラバーを歓迎いたします。
この活気ある雰囲気の中、ランチリオ・グループのコーヒーコンピテンス＆プロダクトマネージャーであるカルロス・ゴンサレスが、「Temperature Profiling」と題した魅力的なワークショップで、エスプレッソ抽出の世界を掘り下げます。ワークショップ参加者は、Rancilio Specialty RS1業務用コーヒーマシンを使用しながら、温度プロファイルと、それが知覚に与える大きな影響に特に焦点を当てながら、官能の旅へと導かれます。
さらにカルロスは、IIACのガイドラインに沿って、完璧なエスプレッソを定義する重要なパラメーターを解明するための特別セッションも実施します。これらの有意義なセッションは、9月29日金曜日に予定されています。
このフェスティバルは、コーヒーラバーだけでなく、コーヒー業界のプロフェッショナルを対象としており、熱心なコーヒー農家から究極のコーヒー通まで、コーヒーのバリューチェーンに関わるすべての人にとって究極の出会いの場となることを目指しています。
フォーラム・コーヒーフェスティバル | ランチリオ・グループ
9月29日～10月1日
スタンド：Aa15/17
ラ・ファルガ・デ・ロスピタレット
Carrer de Barcelona num.2
08901 L’Hospitalet de Llobregat
Barcelona, Spain
ワークショップ 「Espresso IIAC」
@ Auditorium
9月29日金曜日
11:00～11：45
ワークショップ 「Temperature Profiling」
@ Workshop Room
9月29日金曜日
13:00～15:00
