Una conclusione entusiasmante e con il fiato sospeso per i Campionati Italiani Baristi a SIGEP 2023

Stefano Nodari emerge vincitore dalla finale del Campionato Italiano Latte Art seguito dagli avversari Alessandro Piscedda e Fabio Colicchia, rispettivamente secondo e terzo posto, che hanno dato a loro volta prova di grande talento e passione. Termina così la gara organizzata in collaborazione con SCA Italy e Rancilio Specialty, sponsor ufficiale dell’evento, dopo tre giorni di competizioni serrate che hanno visto i partecipanti esprimere il loro estro un cappuccino dopo l’altro.

Nella Coffee Arena di SIGEP Stefano Nodari ha affascinato i giudici con tre figure sbalorditive. Nella prova di Free Pouring ha impressionato i giudici guidati da Chiara Bergonzi con un gufo che rappresenta saggezza e intuizione e il proprio cane, Maggie, simbolo d’amore e di lealtà. Ha poi concluso la propria performance di Designer Latte con un elefante volto a esprimere cura e amore famigliare.

Rancilio Specialty RS1 è stata la macchina per caffè professionale che, in un allegro lilla pensato per l’occasione, ha assistito Stefano Nodari durante la finale. Grazie alla tecnologia di estrazione e alla lancia vapore disegnata appositamente per gli esperti della Latte Art, RS1 garantisce risultati in tazza ripetibili e di alta qualità.

“Ciò che mi ha spinto a partecipare è in realtà una scommessa che ho fatto qualche anno fa: partecipando a SIGEP 2019 ho promesso che avrei gareggiato su questo palco e l’ho fatto” confessa emozionato il promettente allievo delle campionesse mondiali Manuela Fensore e Carmen Clemente.

La cerimonia di premiazione è stata aperta dal ringraziamento da parte di tutti gli sponsor che hanno contribuito alla realizzazione della gara. Fra questi, Rancilio Group, rappresentato dal Direttore Vendite Italia Luca Creti, ha consegnato la targa della vittoria a Stefano Nodari insieme al nuovo macinadosatore on demand Rancilio Home Stile.

“Un ringraziamento a tutto il team di SCA e a tutti coloro che hanno contribuito alla riuscita di questa manifestazione. Ho visto con piacere molti volti nuovi in questa edizione di Campionati Italiani di Latte Art, il che significa che c’è continuità ma anche novità e ciò, oltre a farci molto piacere, ci sprona sempre di più a migliorare e affinare il nostro prodotto” ha dichiarato Luca Creti durante la cerimonia, concludendo: “Saremo sempre felici di partecipare e di supportare questo tipo di eventi che premiano talento e qualità”.

Stefano Nodari porta così a casa il titolo di Campione Italiano che oltre al successo nazionale gli conferisce un pass diretto per i Campionati Mondiali del prossimo novembre a Taipei.