Straight to coffee
Invicta è la macchina per caffè single-boiler affidabile, stabile e facile da usare, caratterizzata da un design razionale e moderno. Invicta è progettata per ottimizzare le performance e supportare i baristi con le migliori tecnologie di estrazione grazie al controllo elettronico delle funzioni Caffè, Acqua e Vapore.
Catalogo INVICTA
Steady Brew
Mantenendo stabile la temperatura dell’acqua durante l’estrazione, la tecnologia brevettata Steady Brew garantisce un’eccellente stabilità termica, un’elevata affidabilità e la massima ripetibilità, sia durante i picchi di lavoro sia in condizioni di bassa intensità di produzione.
Pre-Infusione E Post-Infusione
Il barista può variare la pressione dell’acqua, sia nella fase iniziale (preinfusione) sia nella fase finale (post-infusione) del processo di estrazione, scegliendo tra la pressione di rete o la pressione della pompa, e regolare anche la durata di tutte le fasi (preinfusione, estrazione, post-infusione).
T-Switch
Grazie al selettore a 4 posizioni T-Switch è possibile regolare una temperatura di estrazione diversa per ogni gruppo, anche per Invicta. Con caldaia regolata a 1.0 bar, su ogni gruppo è possibile regolare una temperatura di circa 90°C, 93°C, 96°C o 99°C e avere sempre a disposizione la giusta temperatura di estrazione per ogni tipo di caffè. La regolazione del T-Switch può essere effettuata solo dai tecnici specializzati.
Manopola vapore a due posizioni
Su Invicta è stata montata l’innovativa manopola a 2 posizioni con il quale ruotando verso destra si apre e si richiude in automatico (funzione “Purge”).
Touchscreen da 4.3″
Accesso facile e veloce a tutte le impostazioni della macchina. Sono disponibili 2 tipi d’interfaccia – “easy” con solo le impostazioni principali e “tech” per i baristi più esperti – e 3 diversi menu dedicati al barista, al manager e al tecnico.
Smart Flush
È possibile abilitare un “Flush” automatico dopo un intervallo di tempo stabilito a partire dall’ultima erogazione. Questa funzione permette di mantenere il gruppo in temperatura e migliorare la stabilità termica.
Scaldatazze (optional)
Scaldatazze con 5 diversi livelli di temperatura regolabile dal touchscreen presente come optional nel modello Invicta.
Colori di serie
Invicta è disponibile in 3 colori di serie: inox, nero e bianco.
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