Classe 11 USB Xcelsius Tall

Il barista può programmare le dosi dell’acqua e i livelli di temperatura direttamente dall’interfaccia.
Tecnologia brevettata Rancilio

Luci a LED bianche, posizionate sotto i gruppi erogatori illuminano alla perfezione l’area di lavoro.

Le luci estetiche RGB sono personalizzabili con intensità e colori diversi (solo Classe 20). Le luci funzionali RGB sui coprigruppo (Classe 11, Classe 7 USB) e sopra la pulsantiera (solo Classe 9) informano immediatamente l’operatore in merito allo stato di funzionamento della macchina.

Portafiltro in ottone cromato con manico ergonomico progettato per bilanciare il peso, ospitare filtri caffè fino a 21 g di capacità, assicurare stabilità in fase di pressatura e agevolare il movimento del polso del barista. I manici dei portafiltri possono essere personalizzati.

ABM è un software sviluppato per migliorare le prestazioni della macchina in condizioni di utilizzo intensivo e garantire la stabilità termica.
In caso d’impiego simultaneo delle funzioni di erogazione caffè, acqua e vapore, ABM abilita l’accensione della resistenza per prevenire possibili cali di pressione al di sotto del valore impostato e i conseguenti cali di temperatura durante l’estrazione caffè.
Il controllo della pressione in caldaia è ottimizzato nel caso di utilizzo intensivo e simultaneo di più gruppi erogatori. In questi casi, per contrastare il calo di pressione al di sotto di un valore minimo di 0.5 bar, ABM può inibire l’erogazione di acqua fino a quando la pressione in caldaia non ritorna a livello.
Inoltre, ABM controlla la potenza assorbita dalla macchina, riducendola a 2/3 del valore normale in caso di ridotta potenza disponibile.
Per le macchine da caffè equipaggiate con la lancia iSteam, ABM migliora anche la performance di erogazione vapore, aumentando la potenza della resistenza in caldaia per incrementare la produzione di calore e ridurre cali di pressione durante la schiumatura latte.
Tecnologia brevettata Rancilio

È possibile impostare l’orario di accensione e spegnimento automatico della macchina (Classe 11, Classe 20) o impostare l’orario di accensione automatica e le ore di funzionamento (Classe 9, Classe 7) per ogni giorno della settimana.

Grazie alla gestione di diversi livelli di acqua, è possibile ottimizzare il rapporto tra acqua e vapore in caldaia per ottenere il massimo in termini di risparmio energetico. In condizioni di basso utilizzo, la quantità di acqua in caldaia viene ridotta, aumentando di conseguenza la quota di vapore. Lavorare con una minor quantità di acqua in caldaia permette di consumare meno energia per portarla alla temperatura ideale. E allo stesso tempo, con più vapore e con meno umidità in caldaia, migliora anche il lavoro delle lance vapore.

Questa funzione gestisce il processo di lavaggio dei gruppi erogatori, rendendolo automatico nella sua esecuzione. Il Barista avvia il ciclo, mentre la macchina esegue in automatico le operazioni di lavaggio e risciacquo.
Per tutti i modelli (esclusa Classe 5) permette inoltre di programmare un allarme giornaliero (3 allarmi per i modelli Classe 11, Classe 20) per avvisare l’utente della necessità del ciclo di lavaggio, impostare il blocco macchina opzionale nel caso di mancato lavaggio e visualizzare lo storico dei cicli di lavaggio effettuati.

Snap&Share è una app di scansione di QR code che permette agli utenti di condividere i parametri tecnici della macchina per caffè, tenere traccia degli interventi di manutenzione, monitorare i consumi e registrare nuovi prodotti per l’attivazione della garanzia.

Lo scaldatazze mantiene sempre alla giusta temperatura le tazzine per il caffè e le tazze per il cappuccino.

Il barista può programmare le dosi dell’acqua e i livelli di temperatura direttamente dall’interfaccia.
Tecnologia brevettata Rancilio

Luci a LED bianche, posizionate sotto i gruppi erogatori illuminano alla perfezione l’area di lavoro.

Le luci estetiche RGB sono personalizzabili con intensità e colori diversi (solo Classe 20). Le luci funzionali RGB sui coprigruppo (Classe 11, Classe 7 USB) e sopra la pulsantiera (solo Classe 9) informano immediatamente l’operatore in merito allo stato di funzionamento della macchina.

Portafiltro in ottone cromato con manico ergonomico progettato per bilanciare il peso, ospitare filtri caffè fino a 21 g di capacità, assicurare stabilità in fase di pressatura e agevolare il movimento del polso del barista. I manici dei portafiltri possono essere personalizzati.

ABM è un software sviluppato per migliorare le prestazioni della macchina in condizioni di utilizzo intensivo e garantire la stabilità termica.
In caso d’impiego simultaneo delle funzioni di erogazione caffè, acqua e vapore, ABM abilita l’accensione della resistenza per prevenire possibili cali di pressione al di sotto del valore impostato e i conseguenti cali di temperatura durante l’estrazione caffè.
Il controllo della pressione in caldaia è ottimizzato nel caso di utilizzo intensivo e simultaneo di più gruppi erogatori. In questi casi, per contrastare il calo di pressione al di sotto di un valore minimo di 0.5 bar, ABM può inibire l’erogazione di acqua fino a quando la pressione in caldaia non ritorna a livello.
Inoltre, ABM controlla la potenza assorbita dalla macchina, riducendola a 2/3 del valore normale in caso di ridotta potenza disponibile.
Per le macchine da caffè equipaggiate con la lancia iSteam, ABM migliora anche la performance di erogazione vapore, aumentando la potenza della resistenza in caldaia per incrementare la produzione di calore e ridurre cali di pressione durante la schiumatura latte.
Tecnologia brevettata Rancilio

È possibile impostare l’orario di accensione e spegnimento automatico della macchina (Classe 11, Classe 20) o impostare l’orario di accensione automatica e le ore di funzionamento (Classe 9, Classe 7) per ogni giorno della settimana.

Grazie alla gestione di diversi livelli di acqua, è possibile ottimizzare il rapporto tra acqua e vapore in caldaia per ottenere il massimo in termini di risparmio energetico. In condizioni di basso utilizzo, la quantità di acqua in caldaia viene ridotta, aumentando di conseguenza la quota di vapore. Lavorare con una minor quantità di acqua in caldaia permette di consumare meno energia per portarla alla temperatura ideale. E allo stesso tempo, con più vapore e con meno umidità in caldaia, migliora anche il lavoro delle lance vapore.

Questa funzione gestisce il processo di lavaggio dei gruppi erogatori, rendendolo automatico nella sua esecuzione. Il Barista avvia il ciclo, mentre la macchina esegue in automatico le operazioni di lavaggio e risciacquo.
Per tutti i modelli (esclusa Classe 5) permette inoltre di programmare un allarme giornaliero (3 allarmi per i modelli Classe 11, Classe 20) per avvisare l’utente della necessità del ciclo di lavaggio, impostare il blocco macchina opzionale nel caso di mancato lavaggio e visualizzare lo storico dei cicli di lavaggio effettuati.

Snap&Share è una app di scansione di QR code che permette agli utenti di condividere i parametri tecnici della macchina per caffè, tenere traccia degli interventi di manutenzione, monitorare i consumi e registrare nuovi prodotti per l’attivazione della garanzia.

Lo scaldatazze mantiene sempre alla giusta temperatura le tazzine per il caffè e le tazze per il cappuccino.