Il 23 novembre, Rancilio Specialty e The Barista League faranno il loro debutto nella vivace e pittoresca Sydney, ospitando un entusiasmante round di sfide a tema caffè, parte della seconda tappa dell’Asian & Oceania Tour.
Per la distintiva Drink Challenge di 15 minuti, 20 baristi esperti dimostreranno la loro abilità utilizzando Rancilio Specialty RS1, sponsor ufficiale dell’evento. Dotata di multi-boiler e tecnologia Advanced Temperature Profiling, RS1 consente ai baristi di controllare con precisione le temperature di estrazione, sbloccando sapori unici da ogni caffè. La sua leva vapore a doppia potenza e il touchscreen digitale forniscono precisione sulla consistenza del latte e sulla preparazione, perfetti per regolazioni rapide durante questa competizione intensa.
Una giuria di stimati giudici, Aum Phithakphon, Dan Yee, Paul Lee, Charles Babinski, Young Baek e Jibbi Little, valuterà la conoscenza del caffè e le capacità di servizio di ogni squadra, mentre affronteranno prove uniche e serviranno persino due ospiti misteriosi.
I partecipanti potranno godersi musica dal vivo, cibo delizioso e degustare selezioni di alcuni dei migliori torrefattori locali di Sydney, rendendo questo evento indimenticabile sia per gli amanti del caffè che per i professionisti del settore.
I biglietti sono disponibili su tickettailor.com
The Barista League Sidney
23 novembre 2024
Dalle 18
Mecca Coffee Roasters
26 Bourke Rd Alexandria
2015, NSW, Australia
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Scopri la Rancilio Specialty RS1
