Il podcast A History of Coffee torna per la sua seconda stagione esplorando nuove affascinanti storie sul caffè, con contenuti educativi gratuiti offerti da Rancilio.
Gli autori di questa serie – il documentarista e creatore del podcast sul caffè Filter Stories James Harper, e lo storico professionista e autore di Coffee: A Global History Professor Jonathan Morris – sono pronti a scoprire la storia nascosta del caffè in quattro nuovi coinvolgenti episodi dedicati a tutti gli amanti del caffè.
A partire dal suo esordio, A History of Coffee segue la storia di come un minuscolo seme psicoattivo ha cambiato il mondo e continua a plasmare le nostre vite oggi. La prima serie ha illustrato una panoramica cronologica sulla storia del caffè con un focus sulla sostenibilità: sociale, ambientale ed economica.
Nella seconda serie, James Harper e il professor Jonathan Morris rivelano come l’invenzione dei coffee shop abbia rivoluzionato le comunità; perché il colonialismo, il razzismo e il caffè hanno mantenuto povera Haiti, una volta prospera; e sfatano molti miti sulla presunta storia d’amore dell’America con il caffè.
Scopri con Rancilio come è stata creata la venerata cultura dell’espresso in Italia, segui le tracce di Rancilio dal 1926 alla nascita della sua prima officina e scopri di più della visione di Rancilio sul futuro del caffè in un episodio speciale tutto dedicato all’espresso italiano.
Il podcast è rivolto a tutti i professionisti e gli appassionati di caffè che vogliono rendere il caffè un’industria più equa e rispettosa dell’ambiente. Il modo migliore per iniziare questo cambiamento è capire le storie e i sistemi che ogni mattina mettono il caffè nella nostra tazzina.
La serie è disponibile da lunedì 17 aprile 2023 su Spotify e Apple Podcast.
A proposito degli autori
James Harper è il creatore di Filter Stories, un podcast documentario che usa il nostro caffè mattutino come lente per capire il mondo. Le sue narrazioni esplorano la storia, la scienza e la sostenibilità, e scrive la musica per pianoforte che sottolinea le storie.
Il professor Jonathan Morris è direttore della ricerca su cultura e ambiente presso l’Università dell’Hertfordshire e vicepresidente della Royal Historical Society. È l’autore di Coffee: A Global History.
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