Il marchio di caffè premium Julius Meinl ospiterà il Grand Finale della sua prima competizione internazionale per baristi presso la sua storica sede di Vienna il 19 settembre 2024. Baristi provenienti da 12 paesi, tra cui Austria, Italia e Stati Uniti, metteranno in mostra la loro maestria nella preparazione di espresso, cappuccino e di un drink originale.
Dopo essersi guadagnati un posto attraverso le competizioni nazionali, questi baristi top competeranno sul palcoscenico internazionale utilizzando la macchina per espresso multicaldaia Rancilio Specialty RS1. Nota per la sua tecnologia di estrazione all’avanguardia, RS1 offre ai baristi un controllo senza pari sul processo di estrazione dell’espresso grazie al sistema di Advanced Temperature Profiling. Questa tecnologia permette ai concorrenti di regolare finemente la temperatura, sbloccando il pieno potenziale aromatico di ogni chicco di caffè. Il design unico del flusso di lavoro di RS1, unito all’esperienza di Rancilio, garantisce che ogni tazza servita durante la competizione raggiunga i più alti standard di qualità e gusto.
Giudici stimati, tra cui Tim Sturk, Angelika Galas, Ali Vogel e Agnieszka Rojewska, valuteranno i concorrenti, mentre la personalità televisiva croata Iva Šulentić modererà l’evento. “Siamo entusiasti di collaborare con i migliori marchi del settore come parte del nostro impegno continuo per l’innovazione”, dichiara Angelika Galas, responsabile della Julius Meinl Coffee Academy. “Adottare le ultime tecnologie è fondamentale per offrire esperienze di caffè premium. Fornendo ai nostri baristi i migliori strumenti e attrezzature, possiamo metterli in condizione di offrire eccellenza in ogni tazza.”
L’evento promette di essere una celebrazione dell’eccellenza del caffè, con ogni barista che porterà il proprio stile unico sul palcoscenico mondiale. Il vincitore si aggiudicherà un viaggio esclusivo in Honduras, dove potrà immergersi nella ricca cultura del caffè del paese.
Julius Meinl Barista Cup 2024
19 settembre 2024
dalle 16:30
Julius Meinl Headquarters
Julius-Meinl-Gasse 3-7
1160 Vienna, Austria
Scopri l’evento
https://juliusmeinl.com/barista-cup
