C’est avec fierté que Rancilio Specialty annonce son parrainage de la première Meinl Barista Cup, un événement prestigieux organisé par Julius Meinl, un des plus anciens torréfacteurs de café au monde et une marque prisée des cafés viennois.
S’étendant d’avril à juillet 2024, la compétition se déroulera dans 14 pays, situés en Europe, en Asie et en Amérique. Chaque nation accueillera sa propre compétition nationale, et les vainqueurs participeront à la Grande Finale qui aura lieu au siège de Julius Meinl à Vienne le 19 septembre.
Les baristas participant à la compétition montreront leurs compétences en utilisant la machine à expresso professionnelle RS1 certifiée SCA, leur fournissant un outil unique pour mettre en valeur les arômes de chaque tasse à café. Grâce à la technologie Advanced Temperature Profiling de la RS1, les baristas peuvent libérer les saveurs complexes et les notes distinctes des cafés ou mélanges d’origine unique, ce qui garantit une expérience sensorielle vraiment exceptionnelle.
« Nous sommes ravis de collaborer avec les plus grandes marques de l’industrie dans le cadre de notre engagement continu envers l’innovation. L’adoption des technologies les plus récentes fait partie intégrante du service des expériences de café haut de gamme. » – déclare Angelika Galas, responsable de Global Academy, Julius Meinl Coffee Group – « En fournissant à nos baristas les meilleurs outils et équipements, nous pouvons leur donner les moyens d’offrir l’excellence dans chaque tasse. »
Lors de la Grande Finale, le barista ayant obtenu les meilleurs résultats dans chaque catégorie – Expresso, Cappuccino et Boisson personnalisée – aura la prestigieuse occasion d’embarquer pour un voyage exclusif au Honduras, où il découvrira la culture dynamique du café et en apprendra davantage sur les pratiques de culture durable du café.
Pour plus d’informations concernant l’événement
Découvrez Rancilio Specialty RS1
