Rancilio Group présente le nouveau iSteam Pro
Rancilio Group met sur le marché, à compter de mars 2025, la nouvelle lance vapeur iSteam Pro pour les machines traditionnelles Rancilio Classe 20 et Rancilio Specialty Invicta.
iSteam Pro est la buse vapeur conçue pour faire mousser automatiquement le lait. Elle a été créée pour fonctionner parfaitement avec tous les types de lait, y compris avec des alternatives végétales, et offrir ainsi, sans effort, les mêmes résultats de haute qualité que ceux pourrait obtenir un barista professionnel.
Son touchscreen permet de régler avec précision à la fois la température et le niveau de mousse, de sauvegarder jusqu’à 10 recettes personnalisées et d’activer la buse automatique d’un simple effleurement.
iSteam Pro est facile à utiliser et à nettoyer, notamment grâce à la fonction de pré-purge, qui élimine la condensation avant la formation de la mousse.
Idéale pour les établissements à fort volume de préparation de cappuccinos et de macchiatos, iSteam Pro est la solution parfaite pour accélérer le service tout en garantissant une mousse parfaite et constante pour chaque boisson.
Disponible en option, la buse iSteam Pro peut être installée sur le côté droit, le côté gauche ou les deux côtés de la machine.
Avec le lancement de cette nouvelle lance vapeur, Rancilio Group réaffirme son engagement pour l’innovation, en offrant des solutions d’avant-garde visant à optimiser l’ergonomie et le flux de travail pour les baristas professionnels et autres, ainsi qu’à améliorer l’efficacité opérationnelle pour les propriétaires de cafés et de bars.
