Du 20 au 23 octobre, Rancilio Group accueille tous les professionnels de la restauration et de l’hôtellerie à la nouvelle édition du ZAGG 2024 au Centre d’exposition de Lucerne.
La machine à expresso Rancilio Specialty Invicta à chaudière unique sera exposée, et présentera sa technologie de pointe qui offre aux baristas un contrôle électronique exceptionnel des fonctions café, eau et vapeur. L’Invicta sera accompagnée des moulins à café professionnels Bond et Kryo Elite, tous deux conçus pour accélérer le service et garantir des résultats constants et fiables dans chaque tasse.
Pour ceux qui souhaitent découvrir les machines entièrement automatiques, dans l’espace Egro seront présentés l’Egro Next NMS+ et le nouveau MoDe Pro Milk avec leur technologie de café de pointe. Ces machines de haute technologie sont idéales pour ceux qui recherchent un menu café varié, y compris des boissons à base de lait fraîchement préparées. Pour les professionnels désireux d’améliorer leur offre, l’Egro Next X2 démontrera sa capacité à fournir jusqu’à 600 tasses par jour.
Tous les deux ans, le ZAGG devient un point de rencontre populaire pour l’ensemble du secteur de la restauration et de l’hôtellerie. Le salon constitue une plateforme attrayante permettant de découvrir les principales innovations et tendances, tout en facilitant l’échange d’idées avec des collègues et des partenaires d’affaires. ZAGG est un centre de réseautage et d’information essentiel pour les professionnels qu’ils soient actuels ou futurs de la gastronomie et de l’hôtellerie suisses.
Zagg 2024
Du 20 au 23 octobre
Hall 1 / Stand A1012
Messe Luzern AG
Horwerstrasse 87
6005 Lucerne, Suisse
