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Le laboratoire d’extraction de Rancilio Group présente deux vidéos sur la technologie d’extraction du café

12.09.2024

Expresso, température et amélioration sensorielle de Carlos González au World Of Coffee Busan 2024

Découvrez les secrets pour exploiter au mieux les technologies de pré-infusion et de post-infusion de la Rancilio Specialty RS1

L’EFFET DE LA TEMPÉRATURE SUR L’EXTRACTION ET LA SAVEUR

Comment régler l’extraction du café expresso en utilisant la pré-infusion et la post-infusion de Rancilio Specialty RS1

La nouvelle technologie RS1 pour gérer la pré-infusion et la post-infusion

“Unlock the flavour. Enhance your espresso playing with pressure and temperature” with Carlos González

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Temperature profiling, the magic touch for the perfect espresso

Rancilio extends the Steady Brew technology to all single boiler espresso machine range

Rancilio’s Steady Brew technology

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