Egro presenta las novedades de la máquina superautomática MoDe

Egro presenta las novedades de la máquina superautomática MoDe

Egro MoDe, conocida por su excelente rendimiento y versatilidad, ofrece ahora una gama ampliada de funciones avanzadas diseñadas para ayudar a los negocios Ho.Re.Ca. a optimizar el servicio y enriquecer sus menús.

A partir de marzo de 2025, Egro MoDe presenta nuevas características de la máquina, como la nueva lanza de vapor automática iSteam Pro y nuevas configuraciones del frigorífico, así como una amplia variedad de nuevas funciones de software fácilmente programables desde la intuitiva interfaz de usuario. Entre las nuevas funciones se incluyen Fresh Water Bypass, recomendado para lugares que sirven bebidas de café con hielo, la función Quick Restart, que reduce el tiempo de servicio, y Boiler Priority, ideal para adaptar la máquina a tus necesidades.

La nueva lanza de vapor automática iSteam Pro está diseñada para espumar leche con precisión. La temperatura y el nivel de espumado pueden controlarse a través de la pantalla táctil, lo que ofrece la posibilidad de guardar un número ilimitado de recetas y activarlas con un simple toque. Fácil de usar y limpiar, garantiza una espuma perfecta, acelera el servicio, no requiere formación especial y funciona con todo tipo de leche, incluidas las alternativas vegetales.

El Fresh Water Bypass de Egro MoDe enfría rápidamente el café, permitiéndote ampliar tu menú con nuevas y deliciosas bebidas de café con hielo. Aprovechando la sencillez y versatilidad de esta función, se pueden crear recetas personalizadas de forma rápida y sencilla.

Durante la puesta en marcha, gracias a la función Quick Restart, la máquina se salta el ciclo normal de enjuague del circuito de café y está inmediatamente lista para su uso si la temperatura en el interior de la caldera de café sigue estando por encima de un determinado umbral.

La máquina también permite dar prioridad al calentamiento de la caldera de café o de vapor en modo de potencia reducida ajustando la función Boiler Priority. Quienes se enfoquen en la preparación del café pueden calentar primero la caldera de café, mientras que los que trabajan más con leche, agua caliente y vapor pueden dar prioridad a la caldera de vapor para obtener un rendimiento óptimo.

El frigorífico FUM, situado bajo la unidad principal de la máquina de café, y el frigorífico MK6 están ahora disponibles para MoDe en la configuración Pro Milk. Además, el frigorífico MK6, equipado con un nuevo sensor de nivel de leche, puede instalarse tanto en el lado izquierdo como en el derecho de la máquina.

Egro MoDe sigue ofreciendo un alto rendimiento, fiabilidad y versatilidad, garantizando soluciones ideales y personalizadas para quienes desean un menú de café de calidad con bebidas de café, leche fresca y productos solubles.

 

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