Rancilio ist auch dieses Jahr wieder einer der Hauptakteure bei der neuen Ausgabe der Trismoka Challenge, der von der Rösterei Trismoka organisierten Talentshow für die besten Baristas von morgen.
Das Finale findet vom 5. bis 10. Mai im Auditorium Giorgio Gaber in Castel Mella (Brescia) statt. Die 12 Finalisten wurden aus Studenten von sieben Gastgewerbeschulen ausgewählt. Um als Sieger gekürt zu werden, muss jeder von ihnen in nur 15 Minuten vier Espressi, vier Cappuccinos und vier individuelle Getränke auf Espressobasis zubereiten. Mit der Rancilio Classe 20 SB Kaffeemaschine mit Steady Brew, der fortschrittlichsten von Rancilio patentierten Technologie für die Temperaturregelung von Einboilermaschinen, werden sie jeder Herausforderung gewachsen sein.
„Seit mehr als zehn Jahren unterstützen wir mit Begeisterung diesen renommierten Wettbewerb für junge Baristas, der es uns Jahr für Jahr ermöglicht, in die Ausbildung zu investieren und mit neuen Generationen von Fachleuten in Kontakt zu bleiben“, sagt Luca Creti, Verkaufsdirektor der Rancilio Group Italy. „Trismoka ist ein herausragendes Unternehmen in unserem Sektor, und die außergewöhnliche Arbeit, die Paolo Uberti und das gesamte Team der Akademie leisten, ist ein perfektes Beispiel dafür, was es bedeutet, mit jungen Menschen zu arbeiten, in ihre Berufsausbildung zu investieren und die Kaffeekultur zu fördern.“
Die Jury der Trismoka Challenge, die sich aus Journalisten, Branchenexperten und Food-Bloggern zusammensetzt, bewertet die technischen Fertigkeiten, die Sauberkeit und die Präzision, aber auch die Kaffeekenntnisse, die Qualität der präsentierten Getränke und die Professionalität der einzelnen Teilnehmer.
Verfolgen Sie das Ereignis auf unserer offiziellen Instagram-Seite
@rancilio_official #TrismokaChallenge2022
Erfahren Sie mehr über die Rancilio Classe 20
