Rancilio Specialty freut sich, den ersten Meinl Barista Cup zu sponsern. Diese prestigeträchtige Veranstaltung wird von Julius Meinl, einem der ältesten Kaffeeröster der Welt und renommierter Botschafter der Wiener Kaffeehauskultur, ausgerichtet.
Der Wettbewerb findet von April bis Juli 2024 in 14 Ländern in Europa, Asien und Amerika statt. In dieser Zeit wird jede Nation ihren eigenen nationalen Wettbewerb veranstalten. Am 19. September treten dann die jeweiligen Gewinner im großen Finale im Hauptsitz von Julius Meinl in Wien gegeneinander an.
Die teilnehmenden Baristas werden ihr Können mit der SCA-zertifizierten professionellen Espressomaschine RS1 unter Beweis stellen, mit der sie ein einzigartiges Werkzeug zur Verfügung haben, um aus jeder Tasse Kaffee das beste Aroma herauszuholen. Mit der Advanced Temperature Profiling Technologie der RS1 können Baristas die komplexen Aromen und unterschiedlichen Noten von Single-Origin-Kaffees oder Kaffeemischungen herausschmecken und so ein wirklich außergewöhnliches sensorisches Erlebnis gewährleisten.
„Wir freuen uns über die Zusammenarbeit mit führenden Marken der Branche im Rahmen unseres kontinuierlichen Engagements für Innovation. Der Einsatz neuester Technologien ist ein wesentlicher Bestandteil, um erstklassige Kaffeeerlebnisse zu bieten“, meint Angelika Galas, Leiterin der Global Academy der Julius Meinl Coffee Group. „Durch die Ausstattung unserer Baristas mit den besten Werkzeugen und Geräten können wir sie dazu befähigen, in jeder Tasse Spitzenleistungen zu erbringen.“
Beim großen Finale erhält der Barista mit der höchsten Punktzahl in jeder Kategorie – Espresso, Cappuccino und Signature Drink – die einmalige Gelegenheit, eine exklusive Reise nach Honduras anzutreten, wo er die lebendige Kaffeekultur kennenlernen und mehr über nachhaltige Kaffeeanbaumethoden erfahren wird.
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