Vom 16. bis 18. September treffen sich führende Vertreter der Branche in Innsbruck, um sich über die Zukunft des Gastgewerbes auszutauschen. Mit ihrem Schwerpunkt auf Innovation, Nachhaltigkeit und digitaler Transformation verspricht die FAFGA ein Zentrum der Inspiration und des Networkings zu werden.
Bei dieser prestigeträchtigen Veranstaltung wird die Rancilio Specialty RS1 bei der Barista Championship 2024 und der Latte Art Championship im Mittelpunkt stehen und das Beste der Espresso-Technologie präsentieren. Dank der Advanced Temperature Profiling-Funktion können Baristas mit der RS1 das volle Geschmackspotenzial eines jeden Kaffees ausschöpfen.
Bei der Barista Championship müssen die Teilnehmer 12 Getränke – einen Espresso, ein Milchgetränk und ein Signature-Getränk – für eine Jury aus Fachleuten zubereiten, die sowohl die sensorischen als auch die technischen Aspekte beurteilen. Dank der hochmodernen Technologie der RS1 lässt sich die Süße, der Säuregehalt und die Vollmundigkeit des Espressos auf einzigartige Weise regulieren.
Bei der Latte Art Championship wird der regelbare Dampfhebel der RS1 von entscheidender Bedeutung sein, da die Teilnehmer damit ihre künstlerische Präsentation und Technik bei Getränken auf Milchbasis unter Beweis stellen können. Bei beiden Veranstaltungen müssen die Baristas ihre Präzision, Kreativität und ihr Können beweisen.
Die Teilnehmer der FAFGA 2024 können die neuesten Trends entdecken, Live-Demonstrationen erleben und sich mit internationalen Experten im Rahmen des FAFGA FUTURE FEAST-Programms austauschen, und all dies in der stärksten Tourismusregion Österreichs.
FAFGA Innsbruck
Vom 16. bis 18. September
Messe Innsbruck
Ing.-Etzel-Straße 31
6020 Innsbruck, Österreich
Rancilio Specialty RS1 entdecken
