Am 18. und 19. Juni lädt Rancilio Specialty zum Finale des Espresso Italiano Champion ein, dem offiziellen Wettbewerb des Istituto Espresso Italiano (IEI) für Baristas, die sich mit den Ikonen des italienischen Kaffeetrinkens messen wollen: Espresso und Cappuccino.
Die Teilnehmer haben nur elf Minuten Zeit, um ihr Können unter Beweis zu stellen. Dabei steht ihnen die IEI-zertifizierte Multi-Boiler-Espressomaschine Rancilio Specialty RS1 zur Verfügung. Unter den wachsamen Augen einer Fach- und Verkostungsjury müssen sie vier perfekte Espressos und vier perfekte Cappuccinos präsentieren und dabei Schnelligkeit, Technik und hervorragende Kommunikationsfähigkeit unter Beweis stellen.
Mit der hochmodernen Advanced Temperature Profiling-Technologie und der praktischen Doppelpower-Dampflanze der RS1 können die teilnehmenden Baristas den Geschmack ihres Kaffees verbessern und Cappuccinos zubereiten, die den hohen Qualitätsstandards des IEI entsprechen.
Seit vielen Jahren zieht der Espresso Italiano Champion Hunderte von Fachleuten aus verschiedenen Ländern der Welt an, sowohl aus Ländern mit einer langen Kaffeetradition als auch aus den sogenannten neuen Märkten. Im vergangenen Jahr gewann die koreanische Barista und Kaffeetrainerin Song Hye-jin als erster weiblicher Profi den internationalen Espresso Italiano Champion in der Endrunde im Host Milano.
Espresso Italiano Champion
- 18. und 19. Juni 2024
Caffè Milani
Via Provinciale per Lecco, 811
22030 Lipomo (Como)
Erfahren Sie mehr über die Rancilio Specialty RS1
