Ein neuer Termin wartet auf alle Liebhaber des italienischen Espresso am 4. August 2023 in Tokio, Japan. Rancilio Specialty RS1 wird zusammen mit Rancilio Grindtec Kryo als offizieller Sponsor der sechsten japanischen Ausgabe des Espresso Italiano Champion auftreten.
Bei der Veranstaltung, die vom Italienischen Espresso-Institut (IEI) in technischer Zusammenarbeit mit dem International Institute of Coffee Tasters (IIAC) ausgerichtet wird, kämpfen dreizehn professionelle Baristas um den prestigeträchtigen Titel des besten italienischen Espresso-Experten in Japan.
In nur elf Minuten müssen die Teilnehmer ihr Können unter Beweis stellen und mit Hilfe der RS1 Extraktionstechnologie und der Präzision beim Mahlen der Kryo vier Espressi und vier Cappuccinos zubereiten, die die lange italienische Tradition widerspiegeln.
Der Sieger hat die Möglichkeit, ins internationale Finale aufzusteigen, das im Oktober 2023 im Gastgeberland Mailand ausgetragen wird. Als Preis winkt auch eine Rancilio Silvia, die Espressomaschine, die speziell für den Hausgebrauch entwickelt wurde.
Espresso Italiano Champion Japan 2023
- August 2023
10 bis 16.30 Uhr
Tokyo Big Sight East Halls
3 Chome-11-1 Ariake, Koto City
Tokyo 135-0063, Japan
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