Vom 1. bis 3. November findet auf der Fiera Campionaria in Bergamo wieder die Trismoka Challenge statt, der Wettbewerb, der die italienische Kaffeekunst feiert. Begleitet werden die 12 Teilnehmer von der Rancilio Classe 11, wenn sie sich bei ihrem Wettstreit „Espresso Shot by Espresso“ vor einer Jury aus Journalisten und Foodbloggern behaupten müssen.
Die Espressomaschine Rancilio Classe 11, die für ihr von der Automobilwelt inspiriertes Design und ihre hohen Standards in der Extraktionstechnologie bekannt ist, bietet den Teilnehmern die volle Kontrolle über den Kaffee-Extraktionsprozess. Dank der intuitiven Benutzeroberfläche und zahlreicher anpassbarer Optionen können sich die Konkurrenten auf die Qualität des Endprodukts konzentrieren und ihre Kreativität und technischen Fähigkeiten in vollem Umfang zum Ausdruck bringen.
„Die Unterstützung der Trismoka Challenge erfüllt uns mit Stolz, da sie ein wichtiges Schaufenster für die Förderung von Talent und Innovation in der Welt des italienischen Kaffees darstellt“, sagt Luca Creti, Verkaufsdirektor Italien der Rancilio Group. „Wir freuen uns, dazu beizutragen, die Professionalität der Teilnehmer zu erhöhen und ihnen die Möglichkeit zu geben, sich in einem prestigeträchtigen Rahmen zu messen.“
Anlässlich ihrer 18. Ausgabe kehrt die Trismoka Challenge zu ihren Wurzeln zurück und bringt Studenten und professionelle Baristas in einen Generationenaustausch, der lehrreich und voller Überraschungen zu werden verspricht. Erfahrene und sorgfältig ausgewählte Kandidaten werden zusammen mit einer außergewöhnlichen Jury für eine hochkarätige Show sorgen.
Trismoka Challenge
1. bis 3. November
Fiera Campionaria Bergamo
Via Lunga
24125 Bergamo BG, Italien
Entdecken Sie die Rancilio Classe 11
