Vom 29. September bis zum 1. Oktober findet in La Farga de l’Hospitalet in Barcelona das Fόrum Kaffeefestival statt.
Das Team der Rancilio Group Iberica freut sich auf die Besucher dieser Messe, auf der die neuesten Innovationen von Rancilio vorgestellt werden. Dazu gehören die brandneue Classe 5 Eco, die energieeffiziente Kaffeemaschine, und die professionelle Kaffeemühle Bond. Ebenso herzlich heißt Egro Next alle Kaffeeliebhaber willkommen, die sich für Kaffeevollautomaten und deren Fähigkeit interessieren, erstklassige Ergebnisse für ein breites Spektrum an Kaffee-, Milch- und Pulvergetränken zu liefern.
Inmitten dieser lebhaften Atmosphäre wird Carlos González – der Coffee Competence & Product Manager der Rancilio Group – in einem spannenden Workshop mit dem Titel „Temperature Profiling“ in die Welt der Espresso-Extraktion eintauchen. Hier werden die Teilnehmer in Begleitung der professionellen Kaffeemaschine Rancilio Specialty RS1 auf eine sensorische Reise geführt, wobei der Schwerpunkt auf Temperaturprofilen und deren tiefgreifenden Auswirkungen auf die sensorische Wahrnehmung liegt.
Darüber hinaus wird Carlos einen speziellen Vortrag halten, der sich mit den wichtigsten Parametern befasst, die den perfekten Espresso ausmachen, und zwar in Übereinstimmung mit den IIAC-Richtlinien. Diese aufschlussreichen Veranstaltungen sind für Freitag, den 29. September geplant.
Das Festival richtet sich gleichermaßen an Kaffee-Enthusiasten und Fachleute aus der Branche und will der ultimative Treffpunkt für alle sein, die an der Wertschöpfungskette des Kaffees beteiligt sind, von den engagierten Kaffeebauern bis hin zu den ultimativen Kaffeegenießern.
Fόrum Coffee Festival | Rancilio Group
Vom 29. September bis 1. Oktober
Stand Aa15/17
La Farga de l’Hospitalet
Carrer de Barcelona num.2
08901 L’Hospitalet de Llobregat
Barcelona, Spanien
Workshop „Espresso IIAC“
@ Auditorium
Freitag, 29. September
11 bis 11:45 Uhr
Workshop „Temperature Profiling“
@ Workshop Room
Freitag, 29. September
13 bis 15 Uhr
