Die Premium-Kaffeemarke Julius Meinl wird das große Finale ihres ersten internationalen Barista-Wettbewerbs am 19. September 2024 in ihrem historischen Wiener Hauptsitz ausrichten. Baristas aus 12 Ländern, darunter Österreich, Italien und die USA, werden ihr Können bei der Zubereitung von Espresso, Cappuccino und Signature Drinks unter Beweis stellen.
Nachdem sie sich ihre Plätze im nationalen Wettbewerb verdient haben, werden diese Top-Baristas auf der internationalen Bühne mit der Rancilio Specialty RS1 Multi-Boiler-Espressomaschine antreten. Die RS1 ist bekannt für ihre hochmoderne Brühtechnologie und bietet dem Barista dank Advanced Temperature Profiling eine beispiellose Kontrolle über den Espresso-Extraktionsprozess. Diese Technologie ermöglicht es Wettbewerbern, die Temperatur fein abzustimmen und so das volle Geschmackspotenzial jeder Kaffeebohne zu entfalten. Das einzigartige Workflow-Design der RS1 in Kombination mit dem Know-how von Rancilio stellt sicher, dass jede Tasse, die während des Wettbewerbs serviert wird, höchsten Qualitäts- und Geschmacksstandards entspricht.
Hochkarätige Juroren, darunter Tim Sturk, Angelika Galas, Ali Vogel und Agnieszka Rojewska, werden die Teilnehmer bewerten, während die kroatische TV-Persönlichkeit Iva Šulentić die Veranstaltung moderiert. „Wir freuen uns, im Rahmen unseres kontinuierlichen Engagements für Innovation mit Top-Marken der Branche zusammenzuarbeiten“, erklärt Angelika Galas, Leiterin der Julius Meinl Coffee Academy. „Neueste Technologien sind unverzichtbar, um erstklassige Kaffeeerlebnisse zu bieten. Indem wir unseren Baristas die besten Werkzeuge und Geräte zur Verfügung stellen, können wir sie in die Lage versetzen, in jeder Tasse Spitzenleistungen zu liefern.“
Die Veranstaltung verspricht, ein Fest hervorragender Kaffeequalität zu werden, bei der jeder Barista sein einzigartiges Flair auf die Weltbühne bringt. Der Gewinner wird dann eine exklusive Reise nach Honduras antreten und in die reiche Kaffeekultur des Landes eintauchen.
Julius Meinl Barista Cup 2024
- September 2024
Ab 16:30 Uhr
Julius Meinl Hauptsitz
Julius-Meinl-Gasse 3-7
1160 Wien, Österreich
Erfahren Sie mehr über die Veranstaltung
https://juliusmeinl.com/barista-cup
