Die mit Spannung erwartete 44. Ausgabe der Internationalen Ausstellung für Speiseeis, Süßwaren, Backwaren und Kaffee (SIGEP) findet vom 21. bis 25. Januar 2023 auf dem Messegelände von Rimini statt. Die SIGEP ist eine einzigartige Gelegenheit, um mit anderen Kaffee- und Konditoreifachleuten in Kontakt zu bleiben, die neuesten Branchennachrichten zu erfahren und sich über Leidenschaft und Innovation in der Welt der Süßwarengastronomie auszutauschen.

Rancilio Specialty wird mit der neuen Kaffeemaschine Invicta vertreten sein, die mit der besten Wärmeregelungstechnologie für Einboiler-Maschinen ausgestattet ist. Für Markenliebhaber wird auch die professionelle Kaffeemaschine RS1 nicht fehlen, die als offizieller Sponsor der Italienischen Latte Art Meisterschaft (CILA) und Coffee In Good Spirits (CIGS) auftritt, die in Zusammenarbeit mit SCA Italien und den World Coffee Championships organisiert werden. Am Stand der Rancilio Group haben die Wettbewerbsteilnehmer die Möglichkeit, sich mit der RS1-Dampftechnologie vertraut zu machen, die für Latte-Art-Experten entwickelt wurde. Die RS1 verfügt über Dampfhebel mit Spülfunktion und zwei einstellbaren Positionen sowie über ergonomische Dampflanzen, die für eine gleichmäßige Dampfabgabe und hochwertige Ergebnisse in der Tasse sorgen.

Darüber hinaus können die Gäste der Rancilio Group den Meisterausbilder der Accademia Baristi la Tosteria Florenz und autorisierten SCA-Ausbilder Andrea Guerra bei der Arbeit beobachten, der das Team der Rancilio Group verstärken wird.

Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, auch die Rancilio Home Line mit Silvia Pro X und Stile zu entdecken, sowie die diesjährige Neuheit im Bereich der Kaffeevollautomaten: Egro Qube, der Kaffeevollautomat für Büros, Kaffee-Ecken und alle Räumlichkeiten mit geringem Tagesverbrauch, die eine zuverlässige und leicht zu wartende Maschine benötigen.

Während dieser fünf Tage, die mit Veranstaltungen und Terminen für Liebhaber des Sektors gespickt sind, können die Besucher des Standes feine Mischungen, Kaffee von den besten Mikroröstern Italiens und besondere Rezepte aus dem Schokoladengeschäft Van Houten probieren.