Die neuen Videos der Rancilio Group, die mit den modernsten 3D-Animationstechniken erstellt wurden, sind reich an Inhalten und einfach zu bedienen. Sie zeigen alle verfügbaren Extraktionssysteme, die mit den professionellen Kaffeemaschinen von Rancilio und Rancilio Specialty verfügbar sind. Die beiden Videos wurden vom Coffee Competence & Product Manager bei der Rancilio Group Carles González produziert, der die Arbeit des Extraction Lab-Teams koordinierte. Für jede Technologie wurden 3D-Animationen und -Grafiken verwendet, um die interne Mechanik zu rekonstruieren und die Technologie der Multi- und Ein-Boiler-Maschinen zu präsentieren, die hydraulischen Kreisläufe zu beschreiben und den Wasserfluss und seine Interaktion mit dem gemahlenen Kaffee zu simulieren.
„Durch die Darstellung der Funktionsweise unserer Technologie und die Erläuterung ihrer Vorteile und Auswirkungen auf das Endprodukt, das in die Tasse fließt, konnten wir verschiedene Informationsebenen für die Videos schaffen, um ein breites Publikum zu erreichen“, sagt Carles González. „Diese Videos werden ein fester Bestandteil unserer Fortbildungskurse sein, sowohl für internes Personal als auch für autorisierte Techniker in unserem Netzwerk. Sie richten sich aber auch an Baristas und alle Beschäftigten in der Branche, die mehr über den innovativen Wert unserer Produkte erfahren möchten“, so Carles González.
Das erste Video stellt das Steady Brew (SB)-System vor, das in allen Ein-Boiler-Maschinen von Classe 5 bis Classe 20 und Invicta installiert ist. Darüber hinaus werden die T-Switch-Einstellungen zur manuellen Einstellung unterschiedlicher Temperaturen für jede Gruppe sowie Vorbrühung und Nachbrühung beschrieben, die unter den Ein-Boiler-Maschinen nur bei der Rancilio Specialty Invicta verfügbar sind.
Sehen Sie sich das Video „EIN-BOILER“ an > LINK
Das zweite Video erläutert die Funktionsweise und die Vorteile der Technologien, die in allen Multiboiler-Kaffeemaschinen installiert sind. Nach einer Erläuterung des Advanced Steady Brew (ASB) Multiboiler-Hydraulikkreislaufs konzentriert sich das Video auf Xcelsius (XTP) und Advanced Temperature Profiling (ATP) sowie auf die Unterschiede zwischen den beiden Systemen, die in der Rancilio Classe 11 bzw. der Rancilio Specialty RS1 installiert sind.
„Ziel war es zu zeigen, wie wir die Ergebnisse wissenschaftlicher und sensorischer Untersuchungen über die Auswirkungen der Temperaturprofilierung bei der Zubereitung eines Espressos auf unsere Maschinen übertragen“, erklärt Carles González.
Neben der Beschreibung von Vorbrühung und Nachbrühung (unter den Multiboiler-Maschinen nur bei der RS1 verfügbar) konzentriert sich das Video am Ende auf die kombinierte Wirkung der fortschrittlichsten Technologien – alle bei der RS1 verfügbar – und darauf, wie sie zu leistungsstarken Werkzeugen für die beste Extraktion jeder Kaffeesorte werden können.
Sehen Sie sich das Video „MULTI-BOILER“ an > LINK
Beide Videos schließen mit einem Überblick und Vergleich der verschiedenen Systeme und Technologien, die in professionellen Rancilio- und Rancilio Specialty-Kaffeemaschinen verwendet werden.
„Beim Vergleich unserer Technologien hatten wir Spaß daran, die Sprache zu verwenden, die heute im Internet sehr verbreitet ist. Wir wollen den Zuschauern einen möglichst klaren Überblick über die Innovationskraft unserer Forschung und den Reichtum unserer Produktpalette geben“, so Carles González abschließend.
